นักเก็ตไก่.

นักเก็ตไก่.เอาอกไก่มาหั่นและนำไปปั่นให้ละเอียด

เอาเครื่องปรุงทั้งหมดใส่รวมกันเข้าไปตีด้วยเครื่องตีให้เหนียวหนึบ

นำไปปั้นเป็นก้อนตามต้องการแล้วชุบด้วยไข่+แป้งสาลี+เกล็ดขนมปังหรือขนมปังป่นทำเองง่ายๆ

นำไปทอดด้วยน้ำมันร้อนจัดให้เหลืองสวยน่ากิน

กลุ่มที่ 5 ในกล่มสาระอาหาร ได้ทำนักเก็ตไก่ไปขายให้กับนกเรียน ขายได้เงิน 230 บ.